Preparatele din ospățul de sărbători sunt departe de a fi dietetice și nici moderația nu este la ordinea zilei. Pentru a evita indigestia, balonarea și durerile abdominale, nutriționistul Mihaela Bilic ne învață ce să facem.

Preparatele de sărbători afectează digestia FOTO Shutterstock

Medicul arată într-un mesaj postat pe pagina sa de socializare de ce este important să luăm probiotice, ajutând în acest fel intestinul să procesese atâta mâncare.

„În primul rând ajută la descompunerea alimentelor în fragmente de nutrienți, care sunt apoi absorbiți mai ușor din intestin. Bacteriile benefice din probiotice produc enzime specifice pentru diferitele tipuri de alimente pe care corpul nostru nu poate să le digere singur. De exemplu, lactaza este produsă de lactobacili și bifidobacterii și ajută la descompunerea lactozei din lapte.

Enzimele din probiotice ajută la transformarea fibrelor din mâncare în acizi grași cu lanț scurt, care hrănesc și protejează celulele intestinale. Aceeași acizi grași sunt folosiți ca sursă de energie de către celulele din colon și contribuie la menținerea integrității peretelui intestinal, prevenind infecțiile.

Prin descompunerea și metabolizarea eficientă alimentelor, produsele probiotice ajută la diminuarea simptomelor neplăcute precum balonare, gaze și crampe intestinale cauzate de fermentația incompletă a nutrienților. O floră intestinală bogată în bacterii benefice poate ameliora considerabil confortul digestiv și eficiența proceselor de digestie”, spune nutriționistul.

„Riscul de infecții intestinale este redus”

„Prezența de probiotice în sistemul digestiv împiedică bacteriile patogene să se instaleze și în felul ăsta se obține un echilibru la nivel de microbiom, care îmbunătățește digestia. Ecosistemul intestinal este alcătuit din miliarde de bacterii, ciuperci și alte microorganisme care joacă un rol crucial în digestia și absorția substanțelor nutritive, în producția de vitamine și în protecția organismului împotriva agenților nocivi sau toxici.

Coloniile de bacterii benefice produc substanțe antimicrobiene care creează un mediu ostil pentru agenții patogeni responsabil de boli. În plus ele ocupă locurile de aderare ale intrușilor la peretele intestinal și le blochează sursele de hrană. Aceste acțiuni împiedică bacteriile nocive să se instaleze și să se multiplice, deci riscul de infecții intestinale este redus.

Prin colonizarea masivă a intestinului cu bacterii benefice restabilesc echilibrul microbiomului și ne asigură o digestie optimă. Produsele cu probiotice pot influența direct celulele imunitare din intestin, anumite tulpini stimulează producția de anticorpi sau activează imunocitele, întărind astfel capacitatea corpului de a combate infecții”, spune medicul.

Cum trebuie luate

Pentru a nu avea neplăceri după mesele de sărbători, Mihaela Bilic arată cum trebuie luate aceste suplimente.

„Puteți face o cură cu probiotice în orice moment al anului, aceste suplimente nu au niciun fel de contraindicații sau efecte secundare negative. Dacă doriți să faceți o cură de întreținere luați 1 capsulă/zi, iar pentru o cură de atac creșteți doza la 2 capsule/zi. A mai rămas doar o lună până la ospățul de sărbători, e momentul să vă pregătiți intestinul pentru digestie!”