Cu o lună și puțin înainte de Paște, crescătorii de animale semnalează că sunt presați să vândă la prețuri care-i dezavantajează, după un an 2024 secetos și o iarnă în care au cheltuit enorm. Mulți au decis să-și vândă turmele, puțini au și încasat banii.

Crescătorii de animale au trecut printr-un an greu. Seceta a fost una dintre încercări, obligându-i să pună la bătaie rezervele pentru iarnă încă de la sfârșitul verii trecute, când animalele nu au mai avut ce să pască în câmp. A urmat pesta micilor rumegătoare, din cauza interdicțiilor impuse de autorități crescătorii nemaireușind să-și vândă animalele. Asta a însemnat costuri mult mai mari, cărora nu toți le-au făcut față, fiind obligați să-și vândă turmele.

Pe grupurile de vânzări de pe rețelele de socializare se regăsesc frecvent astfel de anunțuri, însă nici vânzarea nu mai este o soluție, în condițiile în care fermierii nu vând „cu banii jos”, ci sunt în situația de a-și recupera banii cine știe când. Peste toate, de câteva zile circulă informația că s-ar putea impune noi restricții la export, din cauza depistării unor probleme, în Austria, la un transport plecat din România.

Președinta Asociației Crescătorilor de Animale „Țara Loviștei”, o asociație cu mii de membri din mai multe județe, spune că are încredere că Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor va avea capacitatea să gestioneze eventuale focare de boală fără a mai afecta întreg sectorul.

„În Ungaria deja sunt câteva focare de pestă a micilor rumegătoare. Unul dintre focare se găsește la 25 de kilometri de punctul din Austria unde s-au dus aceste animale. Dar este în curs ancheta, chiar am solicitat anchetă transfrontalieră, adică nu numai în România, dar și în Austria și Ungaria. Iar dacă prin absurd, să zic, se va constata un animal pozitiv din cele aduse din România, nu se va pune în carantină decât zona aceea de unde au plecat animalele. Nu se va mai proceda ca până acum ca toată țara să fie oprită. Carcasa către Europa n-a fost oprită”, îi liniștește Ștefan pe crescători.

Pe fermieri i-ar ajuta, în schimb, enorm dacă s-ar impune o măsură de sistare, „măcar până în vară”, spune Constanța Ștefan, a importului de ovine din alte țări, pentru a exclude posibilitatea de a importa și boala.

„În ianuarie a vândut animalele. Ce credeți? Nici până acum n-a primit banii”

Mesajele alarmiste care se tot multiplică pe grupuri mai au însă și un alt scop, spune Ștefan: acela de a-i determina pe crescători să accepte prețurile mici pe care le oferă intermediarii.

„Oamenii sunt disperați, nu mai au siguranță zilei de mâine, a fost un an peste care au trecut extraordinar de greu și își vând turma cu totul. Renunță la această activitate și trendul ăsta nu este bun, să știți. Nu este bun, pentru că, eu sper că se vor îndrepta lucrurile și oierii vor avea iar câștig de pe turmele lor”, atrage atenția Constanța Ștefan. Reprezentanta asociației dă exemplul unui fermier care a rămas, anul trecut, cu 750 de miei nevânduți, din cauza pestei micilor rumegătoare. „Știți cât a cheltuit omul ăsta până în ianuarie cu hrana lor? 70.000 de euro. În ianuarie i-a dat, că nu mai rezista să le mai dea mâncare, plus că ei erau finisați și să-i ții la același nivel e foarte greu. Trebuie o hrana diferită, îmbunătățită , altfel și-a bătut joc de toate munca lui. În ianuarie i-a dat în sfârșit. Ce credeți? Nici până acum n-a primit banii. Deci asta este cea mai mare problemă la noi”, adaugă Ștefan.

Problema vânzării „cu banii jos” îi chinuie pe crescători de ani de zile.

„Când o ieși pe piață un exportator care să dea banii atunci când cumpără de la fermier, vă spun, asta va fi o minune pentru România. Pentru că, am spus și o repet, poate să mă înjure toată lumea, noi, oierii, suntem banca exportatorilor. Suntem foarte bogați dacă noi ne permitem să dăm fără bani! Și ei s-au învățat să cumpere fără bani, în loc să facă credit și să ne plătească marfă atunci când o ia. În magazin îți dă cineva pe datorie? Nu-ți dă! ”, semnalează Ștefan.

Preț mic, plata când s-o putea

Prin sate au început deja să umble achizitorii, pentru că cei mai mulți exportatori colaborează cu ferme care achiziționează de la crescători. Animalele ajung să treacă și prin trei mâni înainte de a fi îmbarcate pe vapor, dezvăluie Constanța Ștefan. Necazul este însă că, pentru a se face plata efectiv, crescătorii așteaptă ca animalele să fie livrate și exportatorul să-și banii, pentru a remite sumele pe circuit.

În această perioadă prețul de achiziție este de aproximativ 20 lei/kg, miei de până la 15 kg. Un preț corect, spune Ștefan, ar fi între 20 și 22 lei/kg, prețul care le-ar permite și crescătorilor să supraviețuiască și le-ar conveni și cumpărătorilor. Doar că la consumatorul final probabilitatea de a cumpăra cu acest preț e foarte mică, pentru că puțini crescători vor ajunge să vândă efectiv în piețe și târguri în care se organizează sectoare de sacrificare.

„Prețul corect ar fi acesta, de 22 lei, și pentru cei mari. Și atunci ar fi loc pentru toată lumea. Și omul ar putea să-și vândă în așa fel ca să-și acopere prețul de cost și cel care cumpără ar putea fi și el în câștig. (...) Am vrut să se unească fermierii și să nu mai dea fără bani. Problema e că fiecare are nevoile lui, nu pot să știi. Și speră că-i dă banii. Dar sunt oameni care nu și-au încasat banii de luni de zile, chiar și de anul trecut”, mai spune Ștefan.

Din ce în ce mai des apar acum mesaje care îi îndeamnă pe crescători să „pună mâna pe bani” dacă li se propune achiziția cu 18 lei/kg, dar cu plata pe loc. Mai grav, sunt achizitori dispuși să cumpere animalele și fără acte, ceea ce este un pericol, consideră Constanța Ștefan.

„Toți cei care cumpără fără acte sunt periculoși. Chiar dacă dau banii jos și într-un fel îi ajută pe ciobani. Dar sunt periculoși, pentru că aici, în fermele acestea, se pot întâmpla multe. Și din fermele din acestea a plecat necazul și anul trecut”, a mai spus Ștefan.

Conform estimărilor Constanței Ștefan, la crescătorii de animale sunt aproximativ 8 milioane de miei, în toată țara, pe care fermierii trebuie fie să-i întrețină, fie să-i comercializeze la un preț bun pentru a-și menține ferma profitabilă. 20-30% vor fi reținuți pentru întinerirea șeptelului, însă restul trebuie vânduți. Cel mai profitabil pentru fermieri, dacă prind un preț bun, ar fi să-i vândă de Paște, pentru că ulterior ar putea produce cantități mai mari de lapte și brânză pe care să le pună pe piață. Cei care nu reușesc să-i vândă mai au o șansă până toamna. În continuare sunt achizitori care lucrează pentru exportatori, însă această variantă prezintă pericolul amintit anterior, banii fiind recuperați cine știe când.

În 2024 li s-au promit, din partea Ministerului Agriculturii, crescătorilor de oi trei măsuri de sprijin, pentru ca în cele din urmă, a mai precizat Constanța Ștefan, să fie emis un singur act normativ. Condițiile stabilite le permit însă la mai puțin de 10% dintre crescători să solicite acest sprijin.