Mâncarea pe care Mihaela Bilic o recomandă de cel puțin două ori pe săptămână: „E plină de fibre, deci satură”

Mâncarea pe care Mihaela Bilic o recomandă de cel puțin două ori pe săptămână: „E plină de fibre, deci satură”

Cunoscutul nutriționist Mihaela Bilic propune un meniu din leguminoase-boabe de cel puțin două ori pe săptămână. „Dacă folosiți o oală de fiert sub presiune, în 20 min masa e gata”, susține aceasta.

Nutriționistul Mihaela Bilic FOTO: FB

Nutriționistul Mihaela Bilic FOTO: FB

„Mazăre cu pui și muuuuult mărar. Măcar de două ori pe săptămână ar trebui să avem în meniu leguminoase-boabe ca să alternăm proteinele animale cu cele vegetale. După ce soia a picat în dizgrație, de modificată genetic ce este (80% din culturi sunt cu OMG-uri), mazărea s-a trezit încoronată drept proteina vegetală perfectă!”, a scris medicul nutriționist Mihaela Bilic , pe FB.

Dacă fasolea boabe trebuie fiartă în multe ape ca să nu baloneze, mazărea nu are acest inconvenient, susține dr. Bilic.

„E plină de fibre, deci satură. Ajută și la menținerea echilibrului glicemic, pentru că amidonul din ea se absoarbe lent și ține de foame. Are minerale din belșug plus proteine vegetale, chiar dacă nu sunt de calitatea I”, susține nutriționistul.

Mazăre cu pui FOTO: FB Mihaela Bilic

Mazăre cu pui FOTO: FB Mihaela Bilic

Potrivit dr. Bilic, prin combinarea leguminoaselor cu cereale acoperim tot spectrul de aminoacizi esențiali, deci nu-i greșit să o mâncăm cu o felie de pâine.

Apoi, dacă o gătim cu sos de roșii, creștem absorția fierului”, explică ea.

Mihaela Bilic a dezvăluit și de ce trebuie să punem mult mărar.

„Și nu în ultimul rând, dacă îi punem mărar din belșug nu mai are nevoie de sare și ajută la ameliorarea celulitei. Mazărea congelată este cea mai practică variantă în orice sezon și dacă folosiți o oală de fiert sub presiune, în 20 min masa e gata”, a adăugat Mihaela Bilic.

Sursa: adevarul.ro


Citește și:

populare
astăzi

1 Declarație impertinentă a ambasadorului Ucrainei în Polonia: „Nu trimiteţi trupe, nu participaţi la reconstrucția postbelică”

2 SURSE Acționează „efectul Georgescu?” / Ponta ar avea șanse reale să fie ales președinte

3 ALERTĂ Ce mărfuri s-ar putea scumpi în România ca urmare a tarifelor lui Donald Trump

4 Ministrul american al finanțelor: „Nu ripostați la taxele americane, altfel va fi rău. Relaxați-vă și încasați lovitura”

5 „Da, eu sunt unul dintre emisari” / Cine este milionarul româno-american care spune că este trimisul lui Marcel Ciolacu să discute cu administrația Trum…