Friteuzele cu aer cald sunt fără îndoială gadgetul de bucătărie indispensabil în acest moment. Mai mulți experți au descoperit informații înșelătoare despre friteuze care au păcălit milioane de clienți. Informațiile se referă la capacitatea aparatului.

Friteuzele cu aer cald Foto: Arhivă

Aparatul folosește aerul în loc de ulei pentru a găti alimente, oferind o alternativă rapidă și sănătoasă la friteuzele cu grăsimi.

Cu toate acestea, o nouă descoperire vă poate face să căutați un alt aparat, potrivit Daily Mail .

Experți revistei „Which?” au descoperit mai multe informații înșelătoare despre friteuzele cu aer cald. Aceste informații fac referire la capacitatea dispozitivului.

„Majoritatea modelelor își anunță capacitatea în litri, ceea ce uneori poate induce în eroare cumpărătorul, deoarece nu tot spațiul interior este utilizabil”, au explicat experții.

Echipa de la „Which?” a realizat un test de laborator în care a măsurat capacitatea alimentelor în grame și a constatat că adevărata capacitate este de obicei între 60% și 80% din ceea ce este susținut de producători.

Majoritatea producătorilor indică volumul total intern al friteuzelor cu aer în litri. Cu toate acestea, acest lucru nu se potrivește întotdeauna cu cantitatea de mâncare pe care o puteți încadra în mod realist într-un aparat cu aer, deoarece nu tot spațiul interior este utilizabil.

„Cele mai mici friteuze cu aer pe care le-am testat pot stoca până la 400 g de alimente”, au explicat experții.

„De asemenea, este posibil ca o friteuză cu aer cu dimensiuni exterioare mari să aibă mai puțin spațiu disponibil în interior pentru gătit decât una mai mică.”, atrag atenția specialiștii.

Această perspectivă despre friteuzele cu aer a venit în urma rundei de testare a produselor „Which? 2024”.

„În fiecare an, testele riguroase și independente ale lui Which? descoperă secrete și distrug mituri pentru a ajuta oamenii să ia decizia corectă de cumpărare și să obțină un raport calitate-preț. Ținând cont de cunoștințele noastre de testare, consumatorii pot trece peste afirmațiile de marketing dubioase și pot cheltui banii câștigați cu greu pe articole care le vor servi bine pe termen lung”, a precizat Harry Rose, editorul revistei „Which?”.

Beneficiul surprinzător pentru sănătate al folosirii friteuzelor cu aer în bucătărie

Vestea vine la scurt timp după ce un studiu a dezvăluit un beneficiu surprinzător pentru sănătate în urma folosirii friteuzelor cu aer în bucătărie. Cercetătorii de la Universitatea din Birmingham spun că aceste aparate au poluat foarte puțin aerul din interiorul camerei, comparativ cu alte metode de gătit.

În studiul lor, echipa a gătit un piept de pui folosind cinci metode populare, inclusiv fierberea, prăjirea în aer și prăjirea în tigaie.

Analiza lor a arătat că prăjirea cu aer a produs cele mai puține particule (PM) și substanțe chimice organice volatile (COV) dintre toate cele cinci metode folosite. Cercetările anterioare au arătat că poluanții din aerul din interior pot crește riscul de apariție a mai multor afecțiuni de sănătate.

„Oamenii petrec, în medie, mai mult de 80% din timpul lor în interior, emisiile de gătit contribuind în mod semnificativ la poluarea aerului din interior”, au scris cercetătorii în studiul lor.

„Expunerea la poluanții din interior poate induce diferite efecte asupra sănătății față de simptomele acute și bolilor cronice, cum ar fi insuficiența cardiacă; boli cardiovasculare; boli cerebrovasculare; boli neurodegenerative; boli pulmonare, inclusiv emfizem și bronșită; iritații ale sistemului respirator și ale ochilor; infecții respiratorii și crize de astm; și riscuri crescute de cancer și mortalitate, în special la persoanele vulnerabile”, se mai arată în studiu.