Care este diferența dintre cafeaua scurtă și cea lungă. Ce cafea este indicat să alegeți dacă vreți un stimulent de energie

Care este diferența dintre cafeaua scurtă și cea lungă. Ce cafea este indicat să alegeți dacă vreți un stimulent de energie

Alegerea cafelei ține de preferințele personale ale fiecăruia dintre noi. Unii vor alege aromele puternice și îndrăznețe, în timp ce alții preferă o cafea mai slabă și diluată.

Diferența între cafeaua lungă și cea scurtă stă în modul de preparare FOTO Shutterstock

Diferența între cafeaua lungă și cea scurtă stă în modul de preparare FOTO Shutterstock

Cafea lungă

Când vine vorba de cafea, există două tipuri principale: lungă și scurtă. Cafeaua lungă este preparată în mod obișnuit cu o presă franceză sau un espressor, în timp ce cafeaua scurtă este preparată cu un aparat de cafea prin picurare sau cu un aparat de servire unică. Deci, care este diferența dintre aceste două tipuri de cafea?

Cafeaua lungă este în general mai tare și mai concentrată decât cafeaua scurtă. Acest lucru se datorează faptului că procesul de preparare a cafelei lungi durează mai mult, oferind mai mult timp apei pentru a extrage aroma din boabe. Cafeaua lungă este de obicei mai fierbinte decât cafeaua scurtă, deoarece sunt preparate la o temperatură mai ridicată.

Cafelele scurte, în schimb, sunt mai puțin tari și mai diluate. Acest lucru se datorează faptului că procesul de preparare este mai scurt, astfel încât apa are mai puțin timp pentru a extrage aroma din boabe. Cafeaua scurtă este de obicei mai rece decât cafeaua lungă, deoarece sunt preparate la o temperatură mai scăzută, potrivit xpresscups.ro .

Deci, ce tip de cafea ar trebui să alegi? Depinde cu adevărat de preferințele tale personale. Dacă îți plac aromele puternice și îndrăznețe, atunci cafeaua lungă este probabil pentru tine. Dacă preferați o ceașcă de cafea mai slabă și mai diluată, atunci cafeaua scurtă este probabil cel mai bun pariu.

Ce este cafeaua lungă?

O cafea lungă este o cafea care se prepară folosind de două ori mai multă apă decât boabele de cafea. Acest lucru are ca rezultat o aromă mai puternică, mai intensă. O cafea lungă este, de asemenea, denumită uneori „double shot”.

Cum să faci cafea lungă

Când vine vorba de cafea, există două tipuri principale: cafea lungă și cafea scurtă. Cafeaua lungă se face cu mai multă apă și mai puțin zaț de cafea, în timp ce cafeaua scurtă se face cu mai puțină apă și mai mult zaț de cafea. Deci, care este diferența dintre aceste două tipuri de cafea?

Pentru început, cafeaua lungă este în general mai slabă ca aromă decât cafeaua scurtă. Acest lucru se datorează faptului că există mai multă apă pentru a dilua gustul zațului de cafea. În plus, cafeaua lungă tind să fie mai blândă pentru stomac, deoarece există mai puțină cofeină pe ceașcă. Dacă sunteți în căutarea unei opțiuni mai ușoare, cafeaua lungă este cea mai bună soluție.

Pe de altă parte, cafelele scurte sunt mult mai puternice ca aromă, deoarece există mai puțină apă pentru a dilua gustul zațului.

De asemenea, au un punch mai mare de cofeină, așa că, dacă sunteți în căutarea unui tip de cafea de dimineață, acesta este tipul de cafea pentru dumneavoastră. Cu toate acestea, din cauza conținutului său ridicat de cofeină, cafeaua scurtă poate fi uneori aspră pentru stomac.

Deci, ce tip de cafea ar trebui să alegi? Chiar depinde de preferințele tale personale. Dacă îți place o ceașcă tare de joe dimineața, mergi la o cafea scurtă. Dacă preferați o aromă mai blândă sau doriți să evitați agitația cu cofeină, optați pentru o cafea lungă.

Beneficiile cafelei lungi

Când vine vorba de cafea, există două tipuri principale – cafea lungă și cafea scurtă. Ambele au propriile lor beneficii unice care vă pot face experiența de băut cafea mai plăcută.

Cafeaua lungă este de obicei făcută cu un raport mai mare dintre cafea și apă, ceea ce are ca rezultat o aromă mai puternică și mai intensă. Acest tip de cafea este perfect pentru cei care se bucură de un gust mai îndrăzneț.

Cafeaua scurtă, pe de altă parte, are un raport mai mic dintre cafea și apă și, prin urmare, este mai puțin intensă ca aromă. Acest tip de cafea este ideal pentru cei care preferă un gust mai blând.

Pe lângă faptul că diferă ca gust, cafelele lungi și scurte diferă și în ceea ce privește conținutul de cofeină. Cafeaua mai lungă conțin, în general, mai multă cofeină, deoarece există mai multă cafea concentrată în fiecare ceașcă.

Dacă sunteți în căutarea unui stimulent de dimineață sau a unui impuls de energie după-amiaza, cafeaua lungă este cea mai bună soluție. Cu toate acestea, dacă sunteți sensibil la cofeină sau pur și simplu doriți să o evitați cu totul, cafeaua scurtă este cea mai bună opțiune.

Deci, care este cel mai bun tip de cafea pentru tine? Totul depinde de preferințele tale personale. Dacă vă place o aromă puternică și multă cofeină, alegeți o cafea lungă. Dacă preferați un gust mai blând și mai puțină cofeină, rămâneți cu cafea scurtă. Oricum, te vei bucura de gustul delicios al java proaspăt preparat!

Cafea scurtă

Cafeaua scurtă este făcută cu mai puțină apă și mai mult zaț, ceea ce o face mai puternică. Deci, care este diferența dintre aceste două tipuri de cafea?

În primul rând, cafeaua lungă este de obicei servită într-o ceașcă mai înaltă, în timp ce cafeaua scurtă este servită într-o ceașcă mai scurtă. Acest lucru se datorează faptului că cafeaua lungă are nevoie de mai mult spațiu pentru apa suplimentară.

În plus, cafeaua lungă are o aromă mai moale, în timp ce cafeaua scurtă este mai îndrăzneață și mai clară. În cele din urmă, cafeaua lungă tind să fie mai ieftină decât cafeaua scurtă, deoarece folosesc mai puțin zaț.

Deci, ce tip de cafea ar trebui să alegi? Totul depinde de preferințele tale personale. Dacă vă place o ceașcă tare de Joe, atunci mergeți la o cafea scurtă. Dacă preferați o băutură mai slabă sau doriți să economisiți niște bani, atunci cafeaua lungă este calea de urmat.

Ce este cafeaua scurtă?

Cafeaua scurtă, numită și espresso, este o băutură concentrată de cafea preparată prin forțarea apei fierbinți sub presiune prin boabele de cafea măcinate fin. Espresso este în general mai gros și mai robust decât cafeaua obișnuită și are un conținut mai mare de cofeină. O porție tipică de espresso este de aproximativ o uncie, deși poate varia în funcție de metoda de preparare.

Cum să faci cafea scurtă

De fapt, este destul de simplu. Doar urmați acești pași:

1. Umple-ți ceașca sau cana cu apă proaspătă rece. Acest lucru este important deoarece apa fierbinte va face ca cafeaua să devină amară.

2. Puneți cantitatea dorită de cafea măcinată într-un filtru. Pentru cafele scurte, folosiți mai puțină cafea măcinată decât ați face pentru cafeaua lungă.

3. Puneți filtrul cu cafea măcinată în cafetiera și preparați în conformitate cu instrucțiunile aparatului.

4. Odată preparată, bucurați-vă de cafeaua scurtă delicioasă!

Beneficiile cafelei scurte

Cafeaua lungă este de obicei făcută cu un aparat de cafea prin picurare, în timp ce cafeaua scurtă este preparată cu un espressor. Principala diferență dintre cele două este timpul în care apa este în contact cu zațul de cafea. În cazul cafelei lungi, apa se scurge încet prin zaț, rezultând o ceașcă de cafea mai slabă. Cafeaua scurtă, pe de altă parte, folosește presiune mare pentru a extrage rapid aroma din zaț, rezultând o ceașcă de cafea mai tare.

Deci, pe care ar trebui să-l alegi? Dacă sunteți în căutarea unei soluții rapide de cofeină, atunci cafeaua scurtă este cel mai bun pariu. Cu toate acestea, dacă cauți o ceașcă de cafea mai bogată și mai aromată, atunci cafeaua lungă este cea mai bună soluție.

Care e mai bun?

Când vine vorba de cafea, există două tipuri principale: cafea lungă și cafea scurtă. Ambele au propriile lor beneficii unice care le pot face alegerea mai bună pentru diferiți oameni. Iată o privire asupra diferențelor dintre cafeaua lungă și cea scurtă, astfel încât să puteți decide care este potrivită pentru dvs.

Cafea lungă

– Timpul mai lung de preparare are ca rezultat o aromă mai puternică, mai intensă

– Mai multă cofeină pe ceașcă, deoarece se folosește mai multă cafea în preparare

– Poate fi amar dacă nu este preparat corect

Cafea scurtă

– Timpul de preparare mai scurt înseamnă o aromă mai ușoară, mai puțin intensă

– Mai puțină cofeină pe ceașcă, deoarece se folosește mai puțină cafea în preparare

– Poate fi apos dacă nu este preparat corect.

Cafeaua lungă și cafeaua scurtă diferă foarte mult când vine vorba de aromele lor. Cafeaua scurtă tinde să aibă un gust mai îndrăzneț, în timp ce cafeaua lungă este mai fină și mai subtilă ca aroma.

Când alegeți dintre aceste două tipuri populare de cafea, luați în considerare ceea ce căutați de la ceașcă: arome mai puternice sau mai blânde? Cu atât de multe variabile care afectează profilul unic de gust al fiecărei cești, descoperirea tipului de cafea potrivit pentru tine poate fi o aventură distractivă.

Sursa: adevarul.ro


populare
astăzi

1 Greu de crezut așa ceva, dar...

2 Culisele picante din spatele așa-zisei crize dintre partidele „condamnate” să împartă un ciolan mai auster

3 VIDEO Singura întrebare care l-a făcut pe Putin să tușească...

4 DOCUMENT Pensiile rămân înghețate o perioadă, salariile bugetarilor la fel, dar pentru întreg anul viitor / Toate modificările importante

5 Observația lui Liviu Avram despre legătura dintre Ciucă și Georgescu în contextul noilor dezvăluiri