Un nou studiu realizat de cercetători din Norvegia și Italia, arată că anumite alimente pot contribui semnificativ la prelungirea vieții.

Alimente care pot contribui la prelungirea vieții. FOTO: Arhivă

Ceea ce știm sigur este că, deși genetica are un rol în determinarea longevității, influența sa este limitată la aproximativ 25%. Restul depinde de alegerile noastre zilnice: ce mâncăm, cât ne mișcăm, cât de bine gestionăm stresul și alte obiceiuri de viață.

Potrivit Eating Well , cercetătorii au analizat 41 de studii ample despre efectele nutriției asupra longevității, fiecare incluzând peste un milion de participanți. Studiul a standardizat porțiile alimentare pentru a obține rezultate mai clare, evaluând impactul consumului zilnic de diverse grupe alimentare.

Printre alimentele analizate s-au numărat cerealele rafinate și integrale, fructele, legumele, nucile, leguminoasele, peștele, carnea (albă, roșie, procesată), lactatele, ouăle și zaharurile adăugate.

Ce alimente favorizează longevitatea?

Rezultatele au arătat că un consum ridicat de nuci, cereale integrale, fructe, legume și pește este asociat cu un risc mai mic de mortalitate și o viață mai lungă. De asemenea, leguminoasele și carnea albă au avut efecte pozitive, dar mai puțin semnificative.

Pe de altă parte, studiul a indicat că un consum mare de carne roșie și procesată, băuturi îndulcite cu zahăr și cereale rafinate este legat de un risc crescut de deces prematur . Consumul ridicat de zaharuri adăugate și ouă a fost, de asemenea, asociat cu o speranță de viață mai scurtă, dar nu la fel de puternic ca în cazul cărnii procesate și băuturilor zaharoase. Interesant este că lactatele nu au avut un impact clar asupra longevității.

Cum poți aplica aceste descoperiri?

Deși studiul nu oferă recomandări exacte privind porțiile, concluziile sunt clare: adoptarea unei diete bogate în nuci , cereale integrale, fructe, legume și pește este benefică pentru sănătate. Aceste alimente se regăsesc și în dieta mediteraneană , recunoscută pentru efectele sale pozitive asupra inimii și reducerii inflamației.

Pe lângă alimentație, alte obiceiuri sănătoase contribuie la longevitate: activitatea fizică regulată, hidratarea adecvată, relațiile sociale de calitate, somnul suficient și gestionarea stresului. Deși nu există o rețetă sigură pentru o viață lungă, combinarea acestor factori crește șansele unei vieți mai sănătoase și echilibrate.