3 motive să incluzi în dietă alimente bogate în vitamina D
Vitamina D joacă un rol important în buna funcționare a organismului. Aceasta este esențială pentru sănătatea întregului organism, deoarece poate contribui la prevenirea multor boli. Prin urmare, este recomandat să incluzi alimente bogate în vitamina D în regimul tău alimentar.
Află din acest articol câteva motive importante pentru care să incluzi alimente bogate în vitamina D în regimul tău alimentar.
Ce este vitamina D și ce alimente sunt bogate în ea?
Vitamina D joacă un rol important în sănătatea și bunăstarea generală a organismului uman. Ea ajută la absorbția calciului și fosforului, contribuind astfel la dezvoltarea oaselor puternice și la prevenirea osteoporozei. Vitamina D este, de asemenea, implicată în reglarea nivelului tensiunii arteriale și poate ajuta la reducerea riscului de diabet de tip 2 și la îmbunătățirea stării de spirit.
Printre alimente bogate în vitamina D se numără produsele lactate, cum ar fi laptele și brânzeturile; peștele gras, precum somonul sau tonul; ouăle; ciupercile; cerealele integrale și fructele uscate. Fiecare dintre aceste alimente conține cantități variabile de vitamina D.
Contribuie la sănătatea oaselor și la prevenirea osteoporozei
Mai multe studii au arătat că suplimentarea cu vitamina D poate contribui la menținerea unei mase osoase adecvate, inclusiv în cazul vârstnicilor și a persoanelor predispuse la osteoporoză. Acest lucru se datorează faptului că această vitamină poate ajuta organismul să absoarbă mai mult calciu din alimentele consumate. O cantitate adecvată de calciu este esențială pentru consolidarea oaselor și prevenirea pierderii masei osoase pe parcursul vieții.
Consumul adecvat de alimente bogate în vitamina D poate reduce cantitatea de calciu pe care organismul trebuie să-l absoarbă din alimentele consumate, ceea ce poate ajuta la prevenirea pierderii masei osoase. De asemenea, aceasta vitamină poate stimula producerea hormonilor care controlează absorbția calciului și fixarea acestuia în os.
Scade riscul de diabet de tip 2
Consumul regulat de alimente bogate în vitamina D poate reduce riscul de diabet de tip 2 prin menținerea nivelurilor corespunzătoare de calciu și magneziu din organism. Acest lucru poate ajuta la reglarea metabolismului glucidelor și, prin urmare, la prevenirea diabetului de tip 2. De asemenea, această vitamină contribuie la scăderea riscului de obezitate, un factor major care poate duce la diabet.
Studiile au arătat că persoanele care consumă mai multe alimente bogate în vitamina D prezintă un risc mai scăzut de diabet de tip 2 decât cele care nu o fac. O altă cercetare realizată în 2016 a descoperit că adulții cu un nivel scăzut al acestei vitamine erau mai susceptibili să sufere de diabet de tip 2 decât cei care aveau niveluri optime ale acesteia. Acest lucru sugerează că un consum regulat de alimente bogate în vitamina D poate contribui semnificativ la reducerea riscurilor de a face diabet de tip 2.
Poate ajuta la îmbunătățirea stării de spirit
Vitamina D joacă un rol important în sănătatea mentală. Acest lucru poate fi atribuit faptului că poate ajuta la reducerea simptomelor depresiei, anxietății și stresului. Mai mult decât atât, vitamina D poate contribui la menținerea unui echilibru hormonal adecvat, ceea ce poate avea un impact pozitiv asupra dispoziției generale. Un nivel adecvat de vitamina D poate susține, de asemenea, producția de neurotransmițători ce pot influența starea ta de spirit.
Expunerea la lumina soarelui este o altă modalitate excelentă de a obține cantitatea zilnic recomandată de vitamina D. Oamenii pot absorbi majoritatea cantității necesare de vitamina D prin doar 15-20 de minute de expunere directă la soare în fiecare zi.
Care sunt cele mai bune alimente bogate în vitamina D?
Uleiul de pește este o sursă excelentă de vitamina D și poate fi adăugat la salate sau smoothie-uri pentru a aduce un plus de vitamina D în regimul tău alimentar. Uleiul de pește conține un nivel ridicat de vitamina D, iar unele sortimente pot conține până la 1000 IU per linguriță. Acest lucru îl face unul dintre cele mai bune alimente bogate în vitamina D.
Oul este, de asemenea, o sursă excelentă de vitamina D și poate fi consumat în diverse moduri pentru a obține beneficiile sale. Oul conține aproximativ 25 IU de vitamina D, dar această cantitate poate varia în funcție de tipul oului și modul în care este preparat. De exemplu, ouăle gătite și prăjite oferă mai multe beneficii decât cele crude sau coapte.
Laptele de vacă este, de asemenea, o sursă excelentă de vitamina D și poate fi consumat simplu sau folosit în prepararea altor alimente. Un pahar cu lapte poate oferi aproximativ 115 IU de vitamina D. În plus, laptele conține și alte substanțe nutritive importante precum calciu, fosfor si proteine.
Vitamina D joacă un rol vital în multe aspecte ale sănătății. Există o mulțime de beneficii pentru a include alimente bogate în această vitamină în regimul tău alimentar. Totuși, se recomandă sfatul unui specialist, pentru a te asigura că urmezi dozajul corect. De asemenea, nu uita, suplimentele alimentare nu înlocuiesc un regim alimentar adecvat.
